Barbaresco 2000 - Gaja

Il Barbaresco 2000 di Gaja rappresenta un'eccellenza senza tempo, un vino che ha fatto la storia della denominazione e che continua ad emozionare gli appassionati di tutto il mondo. Le uve Nebbiolo provengono da vigneti selezionati di Barbaresco, coltivati su terreni calcareo-argillosi. La vinificazione avviene in modo tradizionale, con fermentazione in tini di legno e un lungo affinamento in botti grandi e barrique.

Al calice si presenta con un colore rosso granato intenso, con riflessi aranciati. Il profumo è complesso e affascinante, con note di frutta matura, spezie dolci, liquirizia, tabacco e mentolo. Il sapore è pieno e avvolgente, con tannini setosi e un finale persistente e minerale.

Un vino di grande eleganza e complessità, perfetto per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati. Ideale anche da meditazione, per lasciarsi conquistare dalla sua armonia e dal suo equilibrio.

Il Barbaresco 2000 di Gaja è un'opera d'arte enologica, un vino da collezione che rimarrà impresso nella memoria.

Curiosità:

• Il Barbaresco 2000 di Gaja ha ottenuto 97 punti da Robert Parker.
• Il vino è stato premiato con la medaglia d'oro al Decanter World Wine Awards 2004.