Barbera Larigi 2020 - Elio Altare

Il Barbera d'Alba Larigi 2020 di Elio Altare è un vino rosso di grande personalità, frutto di un'annata eccezionale e di una meticolosa lavorazione. Le uve Barbera provengono da vigneti selezionati della zona di Larigi, nel comune di Alba, coltivati su terreni calcareo-argillosi. La vinificazione avviene in modo tradizionale, con fermentazione in tini di legno e un successivo affinamento in botti grandi e barrique.

Al calice si presenta con un colore rosso rubino intenso, con riflessi granati. Il profumo è un'esplosione di aromi fruttati e floreali, con note di ciliegia, mora, prugna, viola e rosa canina. Il sapore è pieno e avvolgente, con tannini vellutati e un finale persistente e minerale.

Un vino di grande armonia e complessità, perfetto per accompagnare piatti di carne rossa, salumi, formaggi stagionati e primi piatti robusti. Ideale anche da meditazione, per lasciarsi conquistare dalla sua struttura e dal suo equilibrio.

Il Barbera d'Alba Larigi 2020 di Elio Altare è un'opera d'arte enologica, un vino da collezione che rimarrà impresso nella memoria.

Curiosità:

• Il Barbera d'Alba Larigi 2020 di Elio Altare ha ottenuto 95 punti da Robert Parker.
• Il vino è stato premiato con la medaglia d'oro al Decanter World Wine Awards 2022.