Champagne Belle Epoque 2014 - Perrier-Jouët

Belle Époque, lo champagne emblematico della Maison di Champagne Perrier-Jouët, è la prima cuvée ornata dall'anemone giapponese bianco, un motivo creato per la Maison nel 1902 da Émile Gallé, maestro dell'Art Nouveau.

Perfetta espressione dello stile della Maison e risultato di un assemblaggio estremamente armonioso

Il Belle Époque di Perrier-Jouët è ottenuto da uve Chardonnay (50%); Pinot Nero (45%); Pinot Meunier (5%), provenienti dai crus emblematici della Champagne (Cramant, Avize, Chouilly, Mesnil-sur-Oger, Vertus e Mailly).

Invecchiato per un minimo di 6 anni nelle cantine della casa. Si presenta di un delicato colore oro pallido, al naso si uniscono delicate fragranze fruttate (pesca di vigna, pera cotta) e floreali (fiori di tiglio, biancospino).

Il gusto e ben equilibrato e fresco, il palato esalta aromi golosi di pesca di vigna, pera cotta e rabarbaro aspro.