Darmagi Cabernet Sauvignon 2011 - Gaja

Il Darmagi Cabernet Sauvignon 2011 di Gaja è un vino che sfida le convenzioni. Nato dall'incontro tra la tradizione piemontese e l'audacia di Angelo Gaja, questo vino rappresenta un'unione audace tra il vitigno autoctono Nebbiolo e il Cabernet Sauvignon, varietà internazionale di grande fama.

Un terroir unico:

Le uve di Nebbiolo e Cabernet Sauvignon provengono da vigneti situati nelle Langhe, in Piemonte. Le colline baciate dal sole, i terreni calcareo-argillosi e il clima fresco e ventilato conferiscono alle uve caratteristiche uniche.

Un blend armonioso:

Il Darmagi 2011 è un blend di 95% Cabernet Sauvignon e 5% Nebbiolo. La vinificazione avviene separatamente per i due vitigni, con fermentazione in acciaio e affinamento in barrique di rovere francese per 18 mesi. Il risultato è un vino complesso e armonioso, dove la potenza del Cabernet Sauvignon si integra perfettamente con l'eleganza del Nebbiolo.

Un caleidoscopio di profumi e sapori:

Il colore rosso rubino intenso con riflessi granati anticipa un bouquet sontuoso. Profumi di frutti di bosco maturi, spezie dolci, tabacco e liquirizia si intrecciano con note di rosa canina e viola, tipiche del Nebbiolo. Al palato, il vino è pieno e avvolgente, con tannini vellutati e una persistente mineralità. Un finale lungo e complesso lascia un ricordo indelebile.

Un vino da abbinamento:

Il Darmagi 2011 è un vino che si presta a diverse occasioni. Abbinato a piatti di carne rossa, selvaggina o formaggi stagionati, esalta il gusto del cibo e crea un'esperienza culinaria memorabile.

Un'etichetta iconica:

Il Darmagi è una delle etichette più iconiche della cantina Gaja. Un vino che ha fatto la storia del Barolo e che rappresenta l'eccellenza enologica italiana.

Un investimento per il futuro:

Con la sua eccezionale longevità, il Darmagi 2011 è un vino che può essere conservato per decenni. Riposto in una cantina fresca e buia, evolverà nel tempo, regalando complessità e sfumature sempre nuove.

Un'esperienza da vivere:

Se siete alla ricerca di un vino che vi stupisca e vi faccia sognare, il Darmagi 2011 è la scelta perfetta. Un'esperienza da vivere almeno una volta nella vita.