Sauvignon Alteni di Brassica 2020 - Gaja

Sauvignon Alteni di Brassica 2020 - Gaja: Un'annata da scoprire

L'annata 2020 del Sauvignon Alteni di Brassica di Gaja si preannuncia come un'altra entusiasmante espressione di Sauvignon Blanc dalle colline del Barolo. Ecco cosa possiamo aspettarci:

Analogie con il 2019:

• Uve: Sauvignon Blanc in prevalenza, quasi certamente 100%.
• Regione: Langhe, Piemonte, Italia
• Produttore: Gaja, rinomato per vini di alta qualità
• Affinamento: Probabilmente in barrique di rovere, donando al vino caratteristiche boisé.
• Abbinamento cibo: Piatti di pesce come aragosta, stufati di pesce, pesce affumicato o risotti elaborati.

Possibili variazioni legate all'annata 2020:

• Colore: Potrebbe essere leggermente più chiaro del 2019, con un colore giallo paglierino.
• Profumo: Aspettatevi il classico profilo di Sauvignon Blanc con frutti tropicali come mango e ananas, accompagnati da note erbacee e un tocco minerale. L'influenza del legno potrebbe essere più o meno pronunciata a seconda dell'affinamento.
• Sapore: Dovrebbe essere ancora fresco e bilanciato con un corpo sorprendentemente pieno per un Sauvignon Blanc. L'acidità dovrebbe mantenere il vino vivace, con sapori che potrebbero includere agrumi e sentori di miele o mandorle tostate.

In generale:

Il Sauvignon Alteni di Brassica 2020 di Gaja dovrebbe essere un altro vino bianco complesso e intrigante. Sebbene le informazioni specifiche per l'annata 2020 potrebbero essere limitate al momento, le recensioni del 2019 forniscono un buon punto di riferimento. Con il suo carattere classico di Sauvignon Blanc e i suoi tocchi boisé, questo vino potrebbe essere la scelta perfetta per un'occasione speciale o da abbinare a un ricco piatto di pesce.