Sauvignon Alteni di Brassica 2021 - Gaja

L'annata 2021 del Sauvignon Alteni di Brassica di Gaja è un'altra uscita attesa di questo ricercato vino bianco. Ecco cosa sappiamo in base alle informazioni disponibili:

Caratteristiche principali:

• Uve: 100% Sauvignon Blanc
• Regione: Langhe DOC, Piemonte, Italia
• Produttore: Gaja, rinomato per vini di alta qualità
• Affinamento: Probabilmente in barrique di rovere, che influenza il profilo finale.
• Gradazione alcolica: Intorno al 13,5% [2]

Profilo degustativo (ipotesi basata sulle annate precedenti):

• Colore: Probabilmente un bel giallo dorato con riflessi verdognoli [1].
• Profumo: Aspettatevi un bouquet dominato da note delicate ed eleganti di frutta esotica come mango e ananas, seguite da sentori erbacei e vegetali, tipici del Sauvignon Blanc [1, 3]. Alcune recensioni suggeriscono che l'influenza del legno potrebbe aggiungere sottili aromi tostati o di vaniglia [3].
• Sapore: Descritto come fresco e bilanciato con un corpo sorprendentemente pieno per un Sauvignon Blanc [2, 3]. L'acidità equilibrata mantiene il vino vivace al palato [3]. I sapori potrebbero includere agrumi come limone e cedro, con un tocco di miele e mandorle tostate [2].

In generale:

Il Sauvignon Alteni di Brassica 2021 di Gaja dovrebbe essere un altro vino bianco complesso e interessante. Probabilmente mostrerà il carattere classico del Sauvignon Blanc con tocchi intriganti derivati dall'affinamento in legno. Questa potrebbe essere una scelta fantastica per un'occasione speciale o per accompagnare un pasto a base di pesce.

Nota: Le informazioni specifiche per l'annata 2021 potrebbero essere limitate in quanto il vino è relativamente nuovo. Tuttavia, basandosi sulle annate precedenti e sulle recensioni degli esperti, questo fornisce un buon punto di partenza.